Chức năng chủ yếu của prôtêin là
A. Chức năng cấu trúc và xúc tác
B. Chức năng điều hòa quá trình trao đổi chất
C. Chức năng bảo vệ
D. Cả A, B và C đều đúng
Đáp án D
Protein có chức năng cấu trúc: collagen, keratin
Protein có chức năng xúc tác: các enzyme: amilaza; pepsin…
Protein có chức năng điều hoà trao đổi chất: hormone
Chuỗi pôlipeptit mạch thẳng cuộn xoắn kiểu lò xo hay gấp nếp theo hình ziczăc tương ứng với hình thức cấu trúc ở bậc nào?
Chuỗi pôlipeptit mạch thẳng tương ứng với hình thức cấu trúc ở bậc nào?
Chuỗi axit amin tạo các vòng xoan lò xo trong cấu trúc bậc mấy của phân tử prôtêin ?
Prôtêin thực hiện chức năng chủ yếu ở những bậc cấu trúc nào sau đây
Bậc cấu trúc nào sau đây có vai trò chủ yếu xác định tính đặc thù của prôtêin?