Gia đình em có thường xuyên đi ăn ngoài hàng quán trên đường phố không? Theo em thì thức ăn được chế biến ngoài hàng quán có đảm bảo vệ sinh không?
Đáp án
- Tùy từng điều kiện và thói quen của mỗi gia đình với việc ăn uống ngoài hàng quán.
- Thức ăn ngoài hàng quán trên đường phố thường không đảm bảo vệ sinh vì:
+ Người bán thường còn hạn chế kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm, điều kiện kinh tế hạn hẹp nên có thể thức ăn dễ biến chất làm ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
+ Việc sản xuất và bày bán thiếu hạ tầng cơ sở và vệ sinh môi trường (cung cấp nước sạch, xử lý rác, chất thải, công trình vệ sinh…).
+ Hoạt động này cũng khó kiểm soát do sự đa dạng, cơ động tạm thời, mùa vụ…
+ Mối nguy cơ cho sức khỏe cộng đồng (ngộ độc thực phẩm, các bệnh lây truyền qua thực phẩm), ảnh hưởng tới cảnh quan và văn minh đô thị.
+ Rau sống được chế biến với số lượng nhiều nên rửa k sach, người ăn dễ mắc bệnh giun đũa.
- Tiến tới cần phải trồng “rau sạch” thì lúc đấy sử dụng rau sống mới an toàn.
Hình ảnh dưới đây cho thấy tập tính của ốc sên là đào hốc sâu rồi chui xuống đẻ trứng vào đó. Ốc sên con ra đời sau vài tuần. Ý nghĩa sinh học của tập tính đào lỗ đẻ trứng là
Điều kiện sống khác nhau có ảnh hưởng đến cấu tạo cơ thể và tập tính của cá không? Cho ví dụ?
Đặc điểm nào dưới đây không phải là đặc điểm phân biệt giữa thực vật với động vật?
Em hãy tích vào ô trống của bảng để được câu trả lời đúng.
Bảng 1. Đa dạng về tập tính
STT | Các tập tính chính | Tôm | Tôm ở nhờ | Nhện | Ve sầu | Kiến | Ong mật |
1 | Tự vệ, tấn công |
|
|
|
|
| |
2 | Dự trữ thức ăn |
|
|
| |||
3 | Dệt lưới bẫy mồi |
| |||||
4 | Cộng sinh để tồn tại | ||||||
5 | Sống thành xã hội |
|
| ||||
6 | Chăn nuôi động vật khác |
| |||||
7 | Đực, cái nhận biết nhau bằng tín hiệu |
| |||||
8 | Chăm sóc thế hệ sau |
|
|
|