Chất sau đây được xếp vào nhóm đường pôlisaccarit là:
A. Tinh bột
B. Glicôgen
C. Xenlulôzơ
D. Cả 3 chất trên
Lời giải:
Cả 3 chất đều là đường đa (pôlisaccarit).
Đáp án cần chọn là: D
Sắp xếp nào sau đây đúng theo thứ tự các chất đường từ đơn giản đến phức tạp?
Trong cấu trúc của polisaccarit, các đơn phân được liên kết với nhau bằng loại liên kết
Người ta dựa vào đặc điểm nào sau đây để chia Cacbohidrat ra thành ba loại là đường đơn,đường đôi và đường đa?