Khi làm nước trộn dầu dấm, bước đầu tiên cho:
A. Giấm, đường, muối khuấy tan.
B. Giấm,tiêu, tỏi, dầu ăn khuấy tan
C. Giấm, đường, dầu ăn, muối
D. Giấm, muối, tỏi, tiêu, dầu ăn.
Đáp án: A
Giải thích: Khi làm nước trộn dầu dấm, bước đầu tiên cho: Giấm, đường, muối khuấy tan – SGK trang 92
Sắp xếp các bước thực hiện theo đúng trình tự:
1. Đổ hổn hợp dầu giấm vào trộn
2. Trộn đều tay
3. Cho xà lách, hành tây, cà chua vào đĩa
4. Trình bày.
Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước được gọi là:
Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?