IMG-LOGO

Câu hỏi:

13/07/2024 821

Câu 2. Món nào sau đây sử dụng lượng ít chất béo để làm chín?

A. Trứng rán

B. Bánh xèo

C. Trứng rán và bánh xèo

Đáp án chính xác

D. Nem rán

Trả lời:

verified Giải bởi qa.haylamdo.com

Đáp án đúng: C

Giải thích: Vì các món trứng rán, bánh xèo là những món rán phủ bề mặt nên chỉ cần một lượng rất ít chất béo.

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Câu 3. Quy trình thực hiện món rán gồm mấy bước?

Xem đáp án » 19/04/2022 1,198

Câu 2:

Câu 4. Quy trình thực hiện món rán có bước nào sau đây?

Xem đáp án » 19/04/2022 731

Câu 3:

Câu 5. Món rán phải đảm bảo mấy yêu cầu kĩ thuật?

Xem đáp án » 19/04/2022 660

Câu 4:

Câu 10. Bước chế biến món rán gồm mấy giai đoạn?

Xem đáp án » 19/04/2022 638

Câu 5:

Câu 7. Yêu cầu đầu tiên của món rán là:

Xem đáp án » 19/04/2022 578

Câu 6:

Câu 1. Món rán làm chín thực phẩm bằng:

Xem đáp án » 19/04/2022 514

Câu 7:

Câu 6. Món rán cần đảm bảo yêu cầu gì?

Xem đáp án » 19/04/2022 507

Câu 8:

Câu 11. Bước chế biến món rán có giai đoạn nào sau đây?

Xem đáp án » 19/04/2022 471

Câu 9:

Câu 9. Yêu cầu thứ ba của món rán là:

Xem đáp án » 19/04/2022 456

Câu 10:

Câu 13. Bước chế biến món rán có giai đoạn thứ hai là?

Xem đáp án » 19/04/2022 399

Câu 11:

Câu 12. Bước chế biến món rán có giai đoạn đầu tiên là?

Xem đáp án » 19/04/2022 320

Câu 12:

Câu 14. Bước chế biến món rán có giai đoạn thứ ba là?

Xem đáp án » 19/04/2022 314

Câu 13:

Câu 8. Yêu cầu thứ hai của món rán là:

Xem đáp án » 19/04/2022 307

Câu 14:

Câu 15. Bước chế biến món đậu phụ nhồi thịt rán sốt cà chua gồm mấy giai đoạn?

Xem đáp án » 19/04/2022 282