Nhận định nào sau đây là đúng với quá trình lên men lactic đồng hình?
A. Sản phẩm chỉ là axit lactic
B. Ngoài sản phẩm là axit lactic còn có rượu, axit axetic, CO2
C. Sản phẩm gồm axit lactic và CO2
D. Sản phẩm gồm axit lactic và O2
Giải bởi qa.haylamdo.com
Đáp án: A
Muối chua rau, thực chất là tạo điều kiện để quá trình nào sau đây xảy ra?
Việc làm tương trong dân gian thực chất là tạo điều kiện thuận lợi để vi sinh vật thực hiện quá trình nào sau đây?
Glucozo dưới tác dụng của vi khuẩn lactic dị hình có thể bị biến đổi thành
Ở vi sinh vật, lipit được tạo nên do sự kết hợp giữa các chất nào sau đây?
Nhận định nào sau đây là đúng với quá trình lên men lactic dị hình?
