Thứ bảy, 23/11/2024
Đăng ký Đăng nhập
IMG-LOGO
Trang chủ Lớp 10 Công nghệ

Câu hỏi:

22/07/2024 169

Đối với phương pháp ướp muối thịt, đường có tác dụng gì?

A. Làm dịu vị mặn của muối ăn

B. Tạo điều kiện cho vi khuẩn lactic hoạt động

C. Kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn gây thối thịt

D. Cả 3 đáp án trên

Đáp án chính xác
Xem lời giải
Câu hỏi trong đề:   Top 4 Đề thi giữa kì 2 Công nghệ 10 có đáp án (Lần 2)
Bắt Đầu Thi Thử

Trả lời:

verified Giải bởi qa.haylamdo.com

Đáp án đúng : D

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Bảo quản cá bằng axit hữu cơ tức:

Xem đáp án » 03/09/2021 1,048

Câu 2:

Độ ẩm không khí thích hợp cho bảo quản rau, quả tươi:

Xem đáp án » 03/09/2021 482

Câu 3:

Sấy cà phê thóc đạt độ ẩm an toàn là khoảng:

Xem đáp án » 03/09/2021 409

Câu 4:

Tại sao rau quả tươi dễ bị vi sinh vật xâm nhiễm và phá hoại?

Xem đáp án » 03/09/2021 310

Câu 5:

Có phương pháp bảo quản trứng nào?

Xem đáp án » 03/09/2021 276

Câu 6:

Sắn lát đạt độ khô cao có thể giữ được:

Xem đáp án » 03/09/2021 231

Câu 7:

Đâu là phương pháp chế biến sắn?

Xem đáp án » 03/09/2021 216

Câu 8:

Có phương pháp chế biến rau quả nào?

Xem đáp án » 03/09/2021 215

Câu 9:

Thời gian làm lạnh thịt lợn khoảng:

Xem đáp án » 03/09/2021 214

Câu 10:

Đặc điểm của nhà kho bảo quản thóc ở nước ta là:

Xem đáp án » 03/09/2021 212

Câu 11:

Hạt giống được làm khô bằng cách:

Xem đáp án » 03/09/2021 180

Câu 12:

Hạt giống được bảo quản trong thời gian bao lâu?

Xem đáp án » 03/09/2021 179

Câu 13:

Có mấy phương pháp bảo quản thịt?

Xem đáp án » 03/09/2021 175

Câu 14:

Lâm sản là nguồn nguyên liệu cho ngành:

Xem đáp án » 03/09/2021 172

Câu 15:

Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản thịt gà bao nhiêu ngày?

Xem đáp án » 03/09/2021 165
Xem thêm các câu hỏi khác »

Đề thi liên quan

Xem thêm »
Xem thêm »
Hỏi bài

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »