Thứ năm, 13/03/2025
IMG-LOGO

Câu hỏi:

18/07/2024 493

Trong quy trình công nghệ chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt thì ngâm ủ loại bỏ phần nào sau đây?

A. Vỏ quả

B. Vỏ thịt

Đáp án chính xác

C. Vỏ trấu

D. Nhân

Trả lời:

verified Giải bởi qa.haylamdo.com

Đáp án: B. Vỏ thịt

Giải thích: Trong quy trình công nghệ chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt thì ngâm ủ loại bỏ vỏ thịt

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Cà phê sau khi xát bỏ vỏ trấu gọi là cà phê gì?

Xem đáp án » 03/09/2021 5,133

Câu 2:

Loại lâm sản nào chiếm tỉ trọng lớn trong chế biến lâm sản?

Xem đáp án » 03/09/2021 2,469

Câu 3:

Cà phê thóc khi đã rửa sạch nhớt, làm khô ở độ ẩm(%) an toàn là:

Xem đáp án » 03/09/2021 1,841

Câu 4:

Trong quy trình công nghệ chế biến chè xanh theo quy mô công nghiệp thì sau khi làm héo rồi tới bước nào sau đây?

Xem đáp án » 03/09/2021 1,470

Câu 5:

Để có phê nhân có chất lượng cao, theo phương pháp chế biến ướt ta cần làm gì?

Xem đáp án » 03/09/2021 1,040

Câu 6:

Quy trình công nghệ chế biến chè xanh theo qui mô công nghiệp là

Xem đáp án » 03/09/2021 988

Câu 7:

Theo em, lợi ích nào của cây rừng đối với con người là quan trọng nhất?

Xem đáp án » 03/09/2021 397

Câu 8:

Tác dụng của chè xanh là

Xem đáp án » 03/09/2021 377

Câu 9:

Loại lâm sản nào chiếm tỉ trọng lớn trong chế biến lâm sản?

Xem đáp án » 03/09/2021 353