Loại hạt nào dưới đây không chứa phôi nhũ ?
A. Cau
B. Lúa
C. Ngô
D. Lạc
Đáp án: D
Hạt lạc không chứa phôi nhũ – hạt của cây 2 lá mầm.
Vì sao người ta chỉ giữ lại làm giống các hạt to, chắc, mẩy, không bị sứt sẹo và sâu bệnh ?
Khi lột bỏ lớp vỏ ngoài, bạn có thể tách đôi rất dễ dàng loại hạt nào dưới đây ?