IMG-LOGO

Câu hỏi:

17/07/2024 991

Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây không sử dụng nhiệt?

A. Hấp

B. Muối nén

Đáp án chính xác

C. Nướng

D. Kho

Trả lời:

verified Giải bởi qa.haylamdo.com

Đáp án: B

Giải thích: Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt là: Muối nén – SGK trang 90

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Khi chế biến thực phẩm theo phương pháp trộn dầu giấm , cần trộn thực phẩm trước khi ăn bao nhiêu lâu để thực phẩm ngấm gia vị và giảm bớt mùi vị ban đầu?

Xem đáp án » 06/09/2021 10,691

Câu 2:

Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo gồm có:

Xem đáp án » 06/09/2021 10,472

Câu 3:

Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo?

Xem đáp án » 06/09/2021 8,035

Câu 4:

Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?

Xem đáp án » 06/09/2021 7,781

Câu 5:

Phương pháp làm chín thực phẩm với lượng chất béo vừa phải, có sự kết hợp giữa thực phẩm thực vật và động vật hoặc riêng từng loại, đun lửa to trong thời gian ngắn là:

Xem đáp án » 06/09/2021 7,630

Câu 6:

Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây có sử dụng nhiệt?

Xem đáp án » 06/09/2021 7,427

Câu 7:

Khi muối xổi thực phẩm được ngâm trong dung dịch nước muối có độ mặn:

Xem đáp án » 06/09/2021 7,108

Câu 8:

Phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?

Xem đáp án » 06/09/2021 5,433

Câu 9:

Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước được gọi là:

Xem đáp án » 06/09/2021 3,848