Đề thi Học kì 2 Công nghệ 7 có đáp án (Đề 2)
-
2406 lượt thi
-
16 câu hỏi
-
45 phút
Danh sách câu hỏi
Câu 1:
I.Phần trắc nghiệm
Khoanh tròn vào câu trả lời đúng nhất:
Câu nào dưới đây không phải là nhiệm vụ chính của nuôi thủy sản ở nước ta?
Đáp án B
Câu 6:
Nhiệt độ thích hợp để thức ăn phân hủy từ từ, không gây ô nhiễm môi trường là:
Đáp án C
Câu 12:
Đặc điểm nào dưới đây không phải là đặc điểm của sự phát triển cơ thể vật nuôi non?
Đáp án D
Câu 13:
Điền các từ: “kinh tế, nước ngọt, số lượng, tuyệt chủng” vào chỗ trống trong các câu sau đây:
Các loài thủy sản (1)… quý hiếm có nguy cơ (2)… như cá lăng, cá chiên, cá hô, cá tra dầu.
Các bãi đẻ và (3)… cá bột giảm sút đáng kể trên hệ thống song Hồng, song Cửu Long và năng suất khai thác một số loài cá (4)… những năm gần đây so với trước.
(1): nước ngọt
(2): tuyệt chủng
(3): số lượng
(4): kinh tế
Câu 14:
II.Phần tự luận
Tại sao phải bảo quản sản phẩm thủy sản? Hãy nêu tên vài phương pháp bảo quản mà em biết?
Bảo quản sản phẩm thủy sản nhằm mục đích:
+ Hạn chế hao hụt về chất và lượng của sản phẩm.
+ Đảm bảo nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu.
Một số phương pháp bảo quản:
+ Ướp muối
+ Làm khô
+ Làm lạnh
Chú ý: Để đảm bảo chất lượng thì tôm, cá phải tươi, không nhiễm bệnh… Nơi bảo quản phải đảm bảo yêu cầu về kĩ thuật: nhiệt độ, độ ẩm…
Câu 15:
Vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi phải đạt những yêu cầu nào?
Vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi phải đạt những yêu cầu:
Nhiệt độ thích hợp.
Độ ẩm khoảng 60 đến 75%.
Độ thông thoáng tốt.
Độ chiếu sáng thích hợp từng loại vật nuôi.
Không khí: ít có khí độc.
Câu 16:
Em hãy nêu các bước tiến hành nhận biết và chọn một số giống gà qua quan sát ngoại hình và đo kích thước các chiều?
- Bước 1: Nhận xét ngoại hình.
+ Loại hình sản xuất trứng thể hình dài.
+ Loại hình sản xuất thịt thể hình ngắn.
- Bước 2: Đo một số chiều đo để chọn gà mái.
+ Đo khoảng cách giữa hai xương háng lọt 3 ngón tay là gà đẻ trứng to.
+ Đo khoảng cách giữa xương lưỡi hái và xương háng của gà lọt 3 đến 4 ngón tay gà đẻ trứng to.