Etyl propionat là este có mùi thơm của dứa. Công thức của etyl propionat là
A. HCOOC2H5.
B. C2H5COOC2H5.
C. C2H5COOCH3.
D. CH3COOCH3.
Đáp án B
Chất X có công thức phân tử C3H6O2, là este của axit fomic. Công thức cấu tạo thu gọn của X là
Chất béo là thành phần chính trong dầu thực vật và mỡ động vật. Trong số các chất sau đây, chất nào là chất béo?
Tripanmitin là chất béo no, ở trạng thái rắn. Công thức của tripanmitin là
Isoamyl axetat là este có mùi thơm của chuối chín. Công thức của isoamyl axetat là
Tristearin là chất béo no, ở trạng thái rắn. Công thức của tristearin là
Benzyl axetat là este có mùi thơm của hoa nhài. Công thức của benzyl axetat là
Triolein là chất béo không no, ở trạng thái lỏng. Công thức của triolein là
Trilinolein là chất béo không no, ở trạng thái lỏng. Công thức của trilinolein là
Đun chất béo X với dung dịch NaOH thu được natri oleat và glixerol. Công thức của X là