Ở các nước phát triển, người ta lưu giống cây có củ bằng cách:
A. Dùng phương pháp lạnh
B. Sử dụng phương pháp nuôi cấy mô tế bào
C. Cả A và B đều đúng
D. Đáp án khác
Đáp án đúng : C
Hãy cho biết, phương pháp bảo quản rau, hoa, quả tươi nào được áp dụng phổ biến?
Khi hạ nhiệt độ của sữa xuống 10°C, mùi vị và chất lượng sữa tươi được bảo toàn khoảng:
Đối với phương pháp ướp muối thịt, thành phần đường chiếm khoảng: