Thứ năm, 16/05/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

03/09/2021 2,044

Thời gian bảo quản thông thường của cá khi được bảo quản bằng phương pháp làm lạnh là:

A. 5 – 7 ngày

B. 7 – 10 ngày

Đáp án chính xác

C. 1,5 – 2 giờ

D. 1 – 2 tháng

Trả lời:

verified Giải bởi qa.haylamdo.com

Đáp án: B. 7 – 10 ngày

Giải thích: Thời gian bảo quản thông thường của cá khi được bảo quản bằng phương pháp làm lạnh là: 7 – 10 ngày – SGK trang 133

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Bước thứ 3 trong quy trình bảo quản sơ bộ sữa tươi là:

Xem đáp án » 03/09/2021 3,142

Câu 2:

Sữa tươi được bảo quản sơ bộ tại nơi vắt ở nhiệt độ bao nhiêu?

Xem đáp án » 03/09/2021 2,408

Câu 3:

Điều gì sẽ xảy ra khi đặt quả trứng hỏng vào một bát nước lạnh ?

Xem đáp án » 03/09/2021 2,238

Câu 4:

Bước thứ 2 trong quy trình bảo quản lạnh là gì ?

Xem đáp án » 03/09/2021 1,589

Câu 5:

Phương pháp bảo quản thịt nào thường được sử dụng ?

Xem đáp án » 03/09/2021 1,311

Câu 6:

Bước thứ 3 trong quy trình ướp muối là gì ?

Xem đáp án » 03/09/2021 684

Câu 7:

Một số phương pháp bảo quản trứng:

Xem đáp án » 03/09/2021 637

Câu 8:

Phương pháp làm lạnh có thể bảo quản được thịt lợn bao nhiêu ngày?

Xem đáp án » 03/09/2021 467