Thứ năm, 13/03/2025
IMG-LOGO

Câu hỏi:

21/07/2024 543

Câu 2. Khi chuẩn bị nguyên liệu cho món hấp, là tiến hành làm công việc gì?

A. Làm sạch nguyên liệu

B. Sơ chế nguyên liệu theo yêu cầu của món

C. Tẩm ướp

D. Cả 3 đáp án trên

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi qa.haylamdo.com

Đáp án đúng: D

Giải thích: Khi chuẩn bị nguyên liệu cho món hấp, là tiến hành làm sạch, sơ chế và tâm ướp.

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Câu 15. Bước chế biến của món ốc hấp lá gừng có công việc nào sau đây?

Xem đáp án » 19/04/2022 639

Câu 2:

Câu 11. Bước chế biến món chả đùm cần thực hiện công việc nào sau đây?

Xem đáp án » 19/04/2022 610

Câu 3:

Câu 5. Món hấp phải đảm bảo mấy yêu cầu kĩ thuật?

Xem đáp án » 19/04/2022 530

Câu 4:

Câu 7. Yêu cầu đầu tiên đối với món hấp là:

Xem đáp án » 19/04/2022 482

Câu 5:

Câu 1. Món hấp thực phẩm chín nhờ:

Xem đáp án » 19/04/2022 478

Câu 6:

Câu 9. Yêu cầu thứ ba đối với món hấp là:

Xem đáp án » 19/04/2022 466

Câu 7:

Câu 10. Bước chế biến món chả đùm cần thực hiện mấy giai đoạn?

Xem đáp án » 19/04/2022 445

Câu 8:

Câu 4. Quy trình thực hiện món hấp có bước nào sau đây?

Xem đáp án » 19/04/2022 381

Câu 9:

Câu 12. Công việc đầu tiên của bước chế biến chả đùm là gì?

Xem đáp án » 19/04/2022 370

Câu 10:

Câu 3. Quy trình thực hiện món hấp có mấy bước?

Xem đáp án » 19/04/2022 363

Câu 11:

Câu 6. Món hấp phải đảm bảo yêu cầu kĩ thuật nào?

Xem đáp án » 19/04/2022 358

Câu 12:

Câu 13. Công việc thứ hai của bước chế biến chả đùm là gì?

Xem đáp án » 19/04/2022 304

Câu 13:

Câu 8. Yêu cầu thứ hai đối với món hấp là:

Xem đáp án » 19/04/2022 261

Câu 14:

Câu 14. Bước chế biến của món ốc hấp lá gừng có mấy công việc chính?

Xem đáp án » 19/04/2022 204