IMG-LOGO

Câu hỏi:

22/07/2024 690

Chất dùng làm gia vị thức ăn gọi là mì chính hay bột ngọt có công thức cấu tạo là

A. NaOOCCH2CH2CH(NH2)COONa.

B.HOOCCH2CH2CHNH2COONa.

Đáp án chính xác

C. NaOOCCH2CH(NH2)CH2COOH.

D. NaOOCCH2CH(NH2)CH2COONa.

Trả lời:

verified Giải bởi qa.haylamdo.com

Chất dùng làm gia vị thức ăn gọi là mì chính hay bột ngọt có công thức cấu tạo là

HOOCCH2CH2CH(NH2)COONa.

Đáp án cần chọn là: B

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Khẳng định nào sau đây không đúng về tính chất vật lí của amino axit?

Xem đáp án » 28/08/2021 769

Câu 2:

α - amino axit X có phần trăm khối lượng các nguyên tố C, H, O, N lần lượt là 32%; 6,67%; 42,66%; 18,67%. Vậy công thức cấu tạo của X là

Xem đáp án » 28/08/2021 513

Câu 3:

Amino axit X có phân tử khối bằng 117. Tên của X là

Xem đáp án » 28/08/2021 417

Câu 4:

Cho các khẳng định sau:

1.Tất cả amin axit đều có nhiệt độ nóng chảy cao.

2.Tất cả amino axit đều tan trong nước.

3.Tất cả amino axit đều là chất rắn ở nhiệt độ thường.

4.Tất cả amino axit đều có vị chua.

Số đáp án đúng là

Xem đáp án » 28/08/2021 388

Câu 5:

α - amino axit là amino axit mà nhóm amino gắn ở cacbon ở vị trí thứ mấy?

Xem đáp án » 28/08/2021 361

Câu 6:

Trong các tên gọi dưới đây, tên nào không phù hợp với chất CH3CH(NH2)COOH?

Xem đáp án » 28/08/2021 342

Câu 7:

Amino axit nào sau đây có khối lượng phân tử lớn nhất?

Xem đáp án » 28/08/2021 323

Câu 8:

Dung dịch chất nào sau đây làm quỳ tím chuyển màu xanh?

Xem đáp án » 28/08/2021 299

Câu 9:

Cho quỳ tím vào dung dịch axit glutamic (axit 2-amino pentan đioic), quỳ tím chuyển sang màu

Xem đáp án » 28/08/2021 276

Câu 10:

Trong các chất sau, chất có nhiệt độ nóng chảy cao nhất là:

Xem đáp án » 28/08/2021 266

Câu 11:

Cho các phát biểu sau:

1.Aminoaxit là những chất lỏng, tan tốt trong nước và có vị ngọt.

2.Tên bán hệ thống của aminoaxit: axit + (vị trí nhómNH2: 1,2…) + amino + tên axit cacboxylic tương ứng.

3.Aminoaxit là hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino và nhóm cacboxyl.

4.Trong dung dịch, H2NCH2COOH còn tồn tại ở dạng ion lưỡng cực H3N+CH2COO.

Số phát biểu đúng là?

Xem đáp án » 28/08/2021 265

Câu 12:

Amino axit là hợp chất hữu cơ trong phân tử

Xem đáp án » 28/08/2021 262

Câu 13:

Hợp chất nào sau đây là amino axit?

Xem đáp án » 28/08/2021 259

Câu 14:

Số đồng phân amino axit có công thức phân tử C3H7NO2 là

Xem đáp án » 28/08/2021 257

Câu 15:

Hợp chất hữu cơ tạp chức trong phân tử có chứa đồng thời 2 nhóm chức: nhóm amino (NH2) và nhóm cacboxyl (COOH) thuộc loại hợp chất nào

Xem đáp án » 28/08/2021 243