Cho các chất (và dữ kiện) : ; ; ; , . Số chất tác dụng với saccarozơ là:
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
Đáp án B
Saccarozơ chỉ có tính chất của ancol đa chức => phản ứng với .
saccarozơ có tính chất thủy phân của đisaccarit --> có phản ứng với
Gluxit (cacbohiđrat) chứa một gốc glucozơ và một gốc fructozơ trong phân tử là:
Khi thủy phân saccarozơ trong môi trường axit cho dung dịch có tính khử, vậy chứng tỏ rằng :
Để tinh chế đường saccarozơ người ta có thể dùng hóa chất nào sau đây ?
Tính chất của saccarozơ là : Tan trong nước (1) ; chất kết tinh không màu (2) ; khi thuỷ phân tạo thành fructozơ và glucozơ (3) ; tham gia phản ứng tráng gương (4) ; phản ứng với (5). Những tính chất đúng là:
Dung dịch X có các các tính chất sau
- Tác dụng với tạo dd phức màu xanh lam
- Tác dụng với dung dịch
- Tham gia phản ứng thuỷ phân khi có xúc tác là axit hoặc enzim
Vậy dung dịch X chứa chất tan nào trong các chất dưới đây
Sắp xếp các chất sau đây theo thứ tự độ ngọt giảm dần : glucozơ, fructozơ, saccarozơ
Gluxit (cacbohiđrat) chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là :
Có các hợp chất dưới đây đựng trong 5 lọ mất nhãn etanol, glucozơ, etanal, saccarozơ, glixerol. Dựa vào quan sát thí nghiệm sau hãy ấn định các chữ cái đúng cho các lọ:
a) Chỉ các hợp chất A, C, D cho màu xanh lam khi tác dụng với ở thường,
b) Chỉ các hợp chất C, E cho kết tủa đỏ gạch khi tác dụng đun nóng
c) Hợp chất A cũng cho kết tủa đỏ gạch sau khi thuỷ phân trong loãng và đun nóng với Cu(OH)2. A, B, C, D, E là những chất nào sau đây
Sắp xếp các chất sau đây theo thứ tự độ ngọt tăng dần : glucozơ, fructozơ, saccarozơ:
Cho các chất (và dữ kiện) : (1) ; (2) ; (3) ; (4) . Saccarozơ có thể tác dụng được với