Thuốc thử nào dưới đây dùng để nhận biết được tất cả các dung dịch trong dãy sau : ancol etylic, đường củ cải, đường mạch nha ?

Trong phân tử xenlulozơ các mắt xích liên kết với nhau bằng liên kết nào ?

Cho dãy chuyển hóa : Xenlulozơ -> A-> B -> C -> Polibutađien. Các chất A, B, C là những chất nào sau đây ?

Tinh bột và xenlulozơ khác nhau về

Phương trình : $6nC{O}_2+5n{H}_{2}O$ $\underset{clorophin}{\overset{as}{\to }}$ $(C_6{H}_{10}{O}_5{)}_n$$+6n{O}_2$, là phản ứng hoá học chính của quá trình nào sau đây ?

Trong phân tử amilozơ các mắt xích liên kết với nhau bằng liên kết nào ?

Tính chất của tinh bột là : Polisaccarit (1), không tan trong nước (2), có vị ngọt (3), thuỷ phân tạo thành glucozơ (4), thuỷ phân tạo thành fructozơ (5), làm cho iot chuyển thành màu xanh (6), dùng làm nguyên liệu để điều chế đextrin (7). Những tính chất sai là:

Cho sơ đồ phản ứng : Thuốc súng không khói$\leftarrow$X$\to$Y$\to$Sobitol Tên gọi X, Y lần lượt là

Cho sơ đồ chuyển hóa sau : Tinh bột -> A1 -> A2 -> A3 -> A4 -> $C{H}_{3}COO{C}_2{H}_5$ A1, A2, A3, A4 có CTCT thu gọn lần lượt là :

Trong phân tử amilopectin các mắt xích ở mạch nhánh và mạch chính liên kết với nhau bằng liên kết nào?

Chọn những câu đúng trong các câu sau :

(1) Xenlulozơ không phản ứng với $Cu(OH{)}_2$ nhưng tan được trong dung dịch $\left[Cu\right(N{H}_3{)}_4\left]\right(OH{)}_2$.

(2) Glucozơ được gọi là đường mía.

(3) Dẫn khí $H_2$ vào dung dịch glucozơ, đun nóng, xúc tác Ni thu được poliancol.

(4) Glucozơ được điều chế bằng cách thủy phân tinh bột nhờ xúc tác HCl hoặc enzim.

(5) Dung dịch saccarozơ không có phản ứng tráng Ag, không bị oxi hóa bởi nước brom, chứng tỏ phân tử saccarozơ không có nhóm –CHO.

(6) Mantozơ thuộc loại đisaccarit có tính oxi hóa và tính khử.

(7) Tinh bột là hỗn hợp của 2 polisaccarit là amilozơ và amilopectin.

Z là chất rắn, dạng sợi màu trắng không tan trong nước. Tên gọi của X là:

Cho sơ đồ phản ứng

Xenlulozo $\stackrel{+H_{2}O/H^{+},t^o}{\to }$ X $\stackrel{men ruou}{\to }$ Y $\stackrel{men giam}{\to }$ Z $\stackrel{+Y, xt, t°}{\to }$ T

Công thức của T là:

Tinh bột trong gạo nếp chứa khoảng 98% là :

Phát biểu nào sau đây là đúng ?

Cho sơ đồ chuyển hóa

Xenlulozo $\underset{t^o}{\overset{+H_{2}O/H^{+}}{\to }}$ X $\underset{t^o}{\overset{+dd AgN{O}_3/N{H}_3\left(dư\right)}{\to }}$ Y $\stackrel{dd HCl}{\to }$ Z

Trong sơ đồ trên, các chất X,Y,Z lần lượt là: