IMG-LOGO

Câu hỏi:

21/07/2024 157

Mùi tanh của cá gây ra bởi hỗn hợp các amin và một số tạp chất khác. Để khử mùi tanh của cá, trước khi nấu nên

A. rửa cá bằng dung dịch thuốc tím (KMnO4) để sát trùng.

B. rửa cá bằng dung dịch xôđa, Na2CO3.

C. ngâm cá thật lâu với nước để các amin tan đi.

D. rửa cá bằng giấm ăn.

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi qa.haylamdo.com

Ứng dụng phản ứng: RNH2 + H+ > RNH3+ (muối, dễ rửa trôi)

Đáp án cần chọn là: D

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Cho anilin tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl thu được 38,85 gam muối. Khối lượng anilin đã phản ứng là

Xem đáp án » 28/08/2021 5,969

Câu 2:

Cho m gam amin đơn chức bậc 1 X tác dụng với dung dịch HCl vửa đủ thu được m + 7,3 gam muối. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần 23,52 lít khí O2 (đktc). X có thể là

Xem đáp án » 28/08/2021 3,990

Câu 3:

Cho 0,1 mol amin đơn chức X tác dụng vừa đủ với HCl thu được 9,55 gam muối. Vậy Công thức phân tử của X là

Xem đáp án » 28/08/2021 2,160

Câu 4:

Cho 4,5 gam amin X (no, đơn chức, mạch hở) tác dụng hết với dung dịch HCl dư, thu được 8,15 gam muối. Số nguyên tử hiđro trong phân tử X là

Xem đáp án » 28/08/2021 2,051

Câu 5:

Cho 5,9 gam amin X (no, đơn chức, mạch hở) tác dụng hết với dung dịch HCl dư, thu được 9,55 gam muối. Số nguyên tử H trong phân tử X là

Xem đáp án » 28/08/2021 1,846

Câu 6:

Chất phản ứng với dung dịch FeCl3 cho kết tủa là:

Xem đáp án » 28/08/2021 1,699

Câu 7:

Hỗn hợp X gồm AlCl3 và CuCl2. Hòa tan hỗn hợp X vào nước dư thu được 200 ml dung dịch A. Sục khí metylamin tới dư vào trong dung dịch A thu được 11,7 gam kết tủa. Mặt khác, cho từ từ dung dịch NaOH tới dư vào dung dịch A thu được 9,8 gam kết tủa. Nồng độ mol/l của AlCl3 và CuCl2 trong dung dịch A lần lượt là

Xem đáp án » 28/08/2021 1,179

Câu 8:

Trung hòa 11,8 g một amin đơn chức cần 200 ml dung dịch HCl 1M. CTPT của X là

Xem đáp án » 28/08/2021 1,169

Câu 9:

Bốn ống nghiệm đựng các hỗn hợp sau: (1) benzen + phenol ; (2) anilin + dd HCl dư ; (3) anilin + dd NaOH; (4) anilin + H2O. Ống nghiệm nào có sự tách lớp các chất lỏng?

Xem đáp án » 28/08/2021 1,012

Câu 10:

Cho 15 gam hỗn hợp gồm hai amin đơn chức tác dụng vừa đủ với V ml dung dịch HCl 0,75M, thu được dung dịch chứa 23,76 gam hỗn hợp muối. Giá trị của V là

Xem đáp án » 28/08/2021 777

Câu 11:

Cho 6,2 gam metylamin (CH3NH2) tác dụng vừa đủ với axit HCl. Khối lượng muối thu được là

Xem đáp án » 28/08/2021 669

Câu 12:

Amin bậc nhất, đơn chức X tác dụng vừa đủ với lượng HCl có trong 120 ml dung dịch HCl 0,1M thu được 0,81 gam muối. X là

Xem đáp án » 28/08/2021 591

Câu 13:

Cho các đồng phân của C3H9N tác dụng với dung dịch HCl thì có thể tạo ra tối đa bao nhiêu muối?

Xem đáp án » 28/08/2021 564

Câu 14:

Phương pháp nào sau đây để phân biệt hai khí NH3 và CH3NH2?

Xem đáp án » 28/08/2021 530

Câu 15:

Ống nghiệm nào sau đây có sự tách lớp các chất lỏng?

Xem đáp án » 28/08/2021 450