Câu 5. Khi chế biến món trộn, cẩm đảm bảo mấy yêu cầu?

Câu 10. Để giữ độ giòn cho ngó sen, người ta cho loại gia vị nào vào?

Câu 1. Quy trình thực hiện món trộn gồm mấy bước?

Câu 6. Yêu cầu đối với món trộn là gì?

Câu 13. Bước chế biến món gỏi cuốn thực hiện công việc nào sau đây?

Câu 2. Quy trình thực hiện món trộn có bước nào sau đây?

Câu 4. Bước chuẩn bị của quy trình thực hiện món trộn là làm gì?

Câu 3. Bước chuẩn bị của quy trình thực hiện món trộn gồm mấy nội dung công việc?

Câu 8. Yêu cầu thứ hai đối với món trộn là:

Câu 14. Công việc đầu tiên của bước chế biến món gỏi cuốn là gì?

Câu 15. Công việc thứ hai của bước chế biến món gỏi cuốn là gì?

Câu 11. Món nộm ngó sen có vị gì?

Câu 12. Bước chế biến món gỏi cuốn thực hiện theo mấy giai đoạn?

Câu 9. Yêu cầu thứ ba đối với món trộn là:

Câu 7. Yêu cầu đầu tiên đối với món trộn là: