Etyl fomat là chất có mùi thơm, không độc được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm, có phân tử khối là

Peptit X có công thức cấu tạo như sau:

H₂N-CH₂-CONH-CH(CH₃)-CONH-CH(C₂H₄COOH)-CONH-CH₂-COOH

Khi thủy phân X không thu được sản phẩm nào sau đây?

Este X khi tác dụng với dung dịch NaOH dư thu được 2 muối là natri phenolat và natri propionat. Este X có công thức là:

Hỗn hợp X gồm axit HCOOH và CH₃COOH (tỉ lệ mol 1 : 1). Hỗn hợp Y gồm 2 ancol CH₃OH và C₂H₅OH (tỉ lệ mol 3 : 2). Lấy 11,13 gam hỗn hợp X tác dụng với 7,52 gam hỗn hợp Y (có xúc tác H₂SO₄ đặc) thu được m gam hỗn hợp este (hiệu suất của các phản ứng đều bằng 80%). Giá trị của m là:

Chất nào sau đây khi thủy phân trong môi trường kiềm tạo các chất đều có khả năng tham gia phản ứng tráng gương?

Một tripeptit no mạch hở A có công thức phân tử C_xH_yO₆N₄. Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol A thu được 40,32 lít CO₂ (đktc) và m gam H₂O. Giá trị của m gần nhất với:

Cho các chất: (1) CH₃CH₂COOCH₃; (2) CH₃OOCCH₃; (3) HCOOC₂H₅; (4) CH₃COC₂H₅; (5) CH₃CH(COOCH₃)₂; (6) HOOCCH₂CH₂OH; (7) CH₃OOCCOOC₂H₅. Những chất thuộc loại este là:

Cho 5 lít dung dịch HNO₃ 68% (D = 1,4 g/ml) phản ứng với xenlulozo (dư) thu được m kg thuốc súng không khói (xenlulozo trinitrat), biết hiệu suất phản ứng đạt 90%. Giá trị m gần nhất là

Hợp chất hữu cơ X tác dụng được với dung dịch KOH và dung dịch brom nhưng không tác dụng với dung dịch KHCO₃. Tên gọi của X là:

Phản ứng tổng hợp glucozo trong cây xanh cần được cung cấp năng lượng từ ánh sáng mặt trời:

6CO₂ + 6H₂O + 673 kcal C₆H₁₂O₆ + 6O₂

Cứ trong 1 phút, mỗi cm² lá xanh nhận được 0,5 cal năng lượng mặt trời, nhưng chỉ có 10% được sử dụng để tổng hợp glucozo. Thời gian để 1 cây có 1000 lá xanh (diện tích mỗi lá là 10 cm²) sản sinh được 18 gam glucozo là:

Cho các chất sau: xenlulozo, amilozo, saccarozo, amilopectin. Số chất chỉ được tạo nên từ các mắt xích a-glucozo là:

Chất nào sau đây không có khả năng thủy phân trong dung dịch H₂SO₄ loãng, đun nóng?

Cho tất cả các đồng phân đơn chức mạch hở có công thức C₂H₄O₂ lần lượt tác dụng với kim loại natri và các dung dịch NaOH, NaHCO₃. Số phản ứng xảy ra là:

Chất có phần trăm khối lượng nito cao nhất là

Este X mạch hở có công thức phân tử là C₅H₈O₂, được tạo bởi 1 axit Y và 1 ancol Z. Axit Y không thể là: