Thứ bảy, 23/11/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

22/07/2024 165

Để tạo bơ nhân tạo (chất béo rắn) từ dầu thực vật (chất béo lỏng) ta cho dầu thực vật thực hiện phản ứng?

A. Hiđro hóa

Đáp án chính xác

B. Đehiđro hóa.

C. Oxi hóa

D. Xà phòng hóa

Trả lời:

verified Giải bởi qa.haylamdo.com

Đáp án A

Phương pháp giải:

Phản ứng hiđro hóa (cộng H2) chất béo lỏng thu được chất béo rắn được gọi là bơ nhân tạo.

Giải chi tiết:

Phản ứng hiđro hóa (cộng H2) chất béo lỏng thu được chất béo rắn được gọi là bơ nhân tạo.

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Trong số các chất sau: xenlulozo, saccarozo, fructozo. Số chất khi thủy phân đến cùng chỉ thu được glucozo là

Xem đáp án » 24/10/2022 147

Câu 2:

Thủy phân hoàn toàn 42,96 gam hỗn hợp gồm hai tetrapeptit trong môi tường axit thu được 49,44 gam hỗn hợp X gồm các aminoaxit no, mạch hở (chỉ chứa 1 nhóm cacboxyl –COOH và 1 nhóm amino –NH2). Cho toàn bộ X tác dụng với dung dịch HCl dư, sau đó cô cạn dung dịch thu được m gam muối khan. Giá trị của m là

Xem đáp án » 24/10/2022 133

Câu 3:

Hai chất nào sau đây đều tham gia phản ứng trùng hợp tạo ra polime?

Xem đáp án » 24/10/2022 132

Câu 4:

Tên gọi của C2H5NH2

Xem đáp án » 24/10/2022 132

Câu 5:

Cho hỗn hợp bột gồm 2,7 gam Al và 5,6 gam Fe vào 550 ml dung dịch AgNO3 1M. Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được m gam rắn. Biết thứ tự trong dãy điện hóa: Fe3+/Fe2+ đứng trước Ag+/Ag. Giá trị của m là

Xem đáp án » 24/10/2022 126

Câu 6:

Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau:

Mẫu thử

Thuốc thử

Hiện tượng

T

Quỳ tím

Quỳ tím chuyển màu xanh

Y

Dung dịch AgNO3 trong NH3 đun nóng

Kết tủa Ag trắng sáng

X, Y

Cu(OH)2

Dung dịch xanh lam

Z

Nước brom

Kết tủa trắng

X, Y, Z, T lần lượt là

Xem đáp án » 24/10/2022 125

Câu 7:

Có 3 chất hữu cơ: H2NCH2COOH, C2H5COOH và CH3(CH2)3NH2. Để nhận biết các chất trên dùng thuốc thử là

Xem đáp án » 24/10/2022 120

Câu 8:

Xenlulozo trinitrat được điều chế từ xenlulozo và axit nitric đặc, xúc tác axit sunfuric đặc, nóng. Để có 29,7 kg xenlulozo trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kg axit nitric, hiệu suất phản ứng đạt 90%. Giá trị của m là

Xem đáp án » 24/10/2022 120

Câu 9:

Phát biểu nào sau đây đúng?

Xem đáp án » 24/10/2022 118

Câu 10:

Trùng hợp 224 lít etilen (đktc), thu được bao nhiêu gam PE với hiệu suất 70%?

Xem đáp án » 24/10/2022 118

Câu 11:

Hợp chất nào sau đây thuộc loại tripeptit?

Xem đáp án » 24/10/2022 114

Câu 12:

Trong thành phần của dầu gội đầu thường có một số este. Vai trò của các este này là

Xem đáp án » 24/10/2022 114

Câu 13:

Cho 0,02 mol aminoaxit X tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch HCl 0,1M thu được 3,67 gam muối khan. Mặt khác 0,02 mol X tác dụng vừa đủ với 40 gam dung dịch NaOH 4%. Công thức của X là

Xem đáp án » 24/10/2022 113

Câu 14:

Chất thuộc loại đisaccarit là

Xem đáp án » 24/10/2022 112

Câu 15:

Cho một số tính chất:

(1) Có dạng sợi

(2) Tan trong nước

(3) Phản ứng với axit nitric đặc có xúc tác.

(4) Tham gia phản ứng tráng bạc.

(5) Bị thủy phân trong axit khi có đun nóng.

Các tính chất của xenlulozo là

Xem đáp án » 24/10/2022 107