IMG-LOGO

Câu hỏi:

21/07/2024 131

Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Chỉ số iot là số gam I2 cần để tác dụng với 100 gam lipit

B. Chỉ số axit là số miligam KOH cần để trung hòa các axit tự do có trong 1gam chất béo.

C. Chỉ số xà phòng là số miligam KOH cần để xà phòng hóa hoàn toàn 1 gam chất béo.

D. Cả A, B, C đều đúng.

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi qa.haylamdo.com

Đáp án: D

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Sản phẩm hidro hóa triglixerit của axit cacboxylic không no, được gọi là:

Xem đáp án » 24/10/2022 170

Câu 2:

Viết công thức cấu tạo các đồng phân este của C5H10O2.

Xem đáp án » 24/10/2022 169

Câu 3:

Cho glixerol (glixerin) tác dụng với hỗn hợp hai axit béo C17H35COOH và C15H31COOH thì số loại trieste được tạo ra tối đa là:

Xem đáp án » 24/10/2022 164

Câu 4:

d) sec – Butyl fomiat

Xem đáp án » 24/10/2022 148

Câu 5:

A là một este có công thức thực nghiệm (C3H5O2)n. Một mol A tác dụng vừa đủ hai mol KOH trong dung dịch, tạo một muối và hai rượu hơn kém nhau một nguyên tử cacbon trong phân tử. A là:

Xem đáp án » 24/10/2022 146

Câu 6:

Dầu ăn là khái niệm dùng để chỉ:

Xem đáp án » 24/10/2022 145

Câu 7:

Este nào sau đây khi phản ứng với dung dịch NaOH dư, đun nóng không tạo ra hai muối ?

Xem đáp án » 24/10/2022 144

Câu 8:

Câu nào sau đây sai?

Xem đáp án » 24/10/2022 132

Câu 9:

Este có mùi dứa là

Xem đáp án » 24/10/2022 132

Câu 10:

c) Phenyl axetat 

Xem đáp án » 24/10/2022 125

Câu 11:

Viết công thức cấu tạo, gọi tên các đồng phần đơn chức, mạch hở có thể có của C3H6O2.

Xem đáp án » 24/10/2022 124

Câu 12:

Bơ nhân tạo được sản xuất từ hợp chất nào sau đây?

Xem đáp án » 24/10/2022 124

Câu 13:

Metyl propionat là tên gọi của hợp chất có công thức cấu tạo nào sau đây?

Xem đáp án » 24/10/2022 122

Câu 14:

Cho este X có CTCT CH3COOCH=CH2. Câu nào sau đây sai?

Xem đáp án » 24/10/2022 121

Câu 15:

Viết công thức cấu tạo các chất có tên sau đây:

a) Isopropyl

Xem đáp án » 24/10/2022 120