Axit nào sau đây là axit béo?
A. Axit glutamic
B. Axit benzoic
C. Axit lactic
D. Axit oleic
Chọn D
Có thể chuyển hóa trực tiếp từ chất béo lỏng sang chất béo rắn bằng phản ứng
Hợp chất X có công thức cấu tạo: CH3CH2COOCH3. Tên gọi của X là:
Thủy phân este X trong môi trường kiềm, thu được natri axetat và ancol etylic. Công thức của X là