Công thức phân tử của triolein là
A.
B.
C.
D.
Giải bởi qa.haylamdo.com
Đáp án B
Triolein có CTCT là
=> CTPT:
Chất béo là thức ăn quan trọng của con người, là nguồn cung cấp dinh dưỡng và năng lượng đáng kể cho cơ thể hoạt động. Ngoài ra, một lượng lớn chất béo được dùng trong công nghiệp để sản xuất
Thủy phân tristearin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là:
