Thứ năm, 14/11/2024
IMG-LOGO

Câu hỏi:

22/07/2024 28,297

Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là

A. C17H35COOH và glixerol

B. C15H31COOH và glixerol

C. C15H31COONa và etanol

D. C17H35COONa và glixerol

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi qa.haylamdo.com

Chọn đáp án D

Xà phòng hóa tristearin là phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm:

• (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3.

sản phẩm thu được là C17H35COONa và glixerol

Câu trả lời này có hữu ích không?

0

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Propyl fomat được điều chế từ

Xem đáp án » 28/08/2021 27,014

Câu 2:

Chất X có công thức phân tử C3H6O2, là este của axit axetic. Công thức cấu tạo thu gọn của X là

Xem đáp án » 28/08/2021 22,797

Câu 3:

Khi thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

Xem đáp án » 28/08/2021 13,952

Câu 4:

Có bao nhiêu tripeptit mà phân tử chứa 3 gốc amino axit khác nhau?

Xem đáp án » 28/08/2021 11,956

Câu 5:

Cho các mệnh đề sau:

 (1) Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có mạch C dài, không phân nhánh.

 (2) Lipit gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit, …

 (3) Phản ứng của chất béo với dung dịch kiềm được gọi là phản ứng xà phòng hóa và nó xảy ra chậm hơn phản ứng thủy phân trong môi trường axit.

 (4) Chất béo chứa các gốc axit không no thường là chất lỏng ở nhiệt độ thường và gọi là xì dầu.

 (5) Dầu mỡ bị ôi là do nối đôi C=C ở gốc axit không no của chất chất béo bị khử chậm bởi oxi không khí tạo thành peoxit.

 (6) Mỗi vị axit có vị riêng: Axit axetic có vị giấm ăn, axit oxalic có vị chua của me, …

 (7) Phương pháp hiện đại sản xuất axit axetic được bắt đầu từ nguồn nguyên liệu metanol.

 (8) Phenol có tính axit rất yếu: dung dịch phenol không làm đổi màu quỳ tím.

 (9) Cho dung dịch HNO3 vào dung dịch phenol, thấy có kết tủa trắng của 2,4,6-trinitrophenol.

Số mệnh đề đúng là:

Xem đáp án » 28/08/2021 7,105

Câu 6:

Este etyl fomiat có công thức là

Xem đáp án » 28/08/2021 5,851

Câu 7:

Metyl axetat là tên gọi của chất có công thức cấu tạo là

Xem đáp án » 28/08/2021 3,580

Câu 8:

Cho axit cacboxylic tác dụng với ancol etylic có xúc tác H2SO4 đặc, đun nóng tạo ra este X có công thức phân tử C5H8O2. Tên gọi của X là.

Xem đáp án » 28/08/2021 3,210

Câu 9:

Chất nào sau đây không thuộc loại este?

Xem đáp án » 28/08/2021 2,921

Câu 10:

Chất nào dưới đây không phải là este?

Xem đáp án » 28/08/2021 2,893

Câu 11:

Etyl axetat không tác dụng với ?

Xem đáp án » 28/08/2021 2,331

Câu 12:

Thủy phân este trong môi trường kiềm, đun nóng gọi là

Xem đáp án » 28/08/2021 2,261

Câu 13:

Tính chất nào sau đây không phải của triolein?

Xem đáp án » 28/08/2021 2,231

Câu 14:

Este nào sau đây khi phản ứng với dung dịch NaOH dư, đun nóng không tạo ra hai muối?

Xem đáp án » 28/08/2021 1,813

Câu 15:

Chất nào sau đây có mùi thơm của hoa nhài?

Xem đáp án » 28/08/2021 1,669