Việc sản xuất tương chủ yếu dựa vào 2 loại enzim là

Vì sao vi sinh vật phát triển rất nhanh

Ở vi sinh vật, các protein được phân giải thành các axit amin là nhờ enzim:

Làm sữa chua là ứng dụng của quá trình

Hoạt động nào sau đây là ứng dụng của quá trình phân giải ở vi sinh vật

Vì sao trong quá trình phân giải ở vi sinh vật, phân giải ngoại bào đóng vai trò quan trọng.

Vi sinh vật phân giải xenlulozo trong xác thực vật có vai trò

Trong quá trình lên men etilic (lên men rượu), sản phẩm được tạo thành là

Để tổng hợp tinh bột, vi khuẩn và tảo cần hợp chất mở đầu là:

Các đại phân tử lớn không thể đi qua màng sinh chất của vi sinh vật. Để phân giải được các chất đó, vi sinh vật tiến hành:

Mục đích của việc cho thêm nấm men khi làm bánh bao là gì ?

Trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh là do

Đâu là nhận xét sai khi nói về virut?

Dưới tác dụng của enzim nuleaza, axit nucleic sẽ được phân giải thành

Loại nấm được dùng để sản xuất rượu trắng, rượu vang, bia, làm nở bột mì, tạo sinh khối thuộc nhóm nấm nào sau đây?