A. Một loại enzyme có thể tác dụng được tất cả các chất
B. Enzyme có cảm ứng cao đối với nhiệt độ, pH và những thay đổi khác của môi trường
C.Enzyme chỉ cảm ứng đối với nhiệt độ
D. Enzyme hoạt động ở tất cả các kiểu môi trường
Việc ứng dụng enzyme trong hóa học là do enzyme có cảm ứng cao đối với nhiệt độ, pH và những thay đổi khác của môi trường.
Đáp án cần chọn là: B