Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 32 (có đáp án): Thực hành: Sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi cá
Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 32 (có đáp án): Thực hành: Sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi cá
-
751 lượt thi
-
10 câu hỏi
-
10 phút
Danh sách câu hỏi
Câu 1:
Premix vitamin chiếm bao nhiêu % trong công thức thức ăn hỗn hợp nuôi tăng sản cá rô phi?
Đáp án: B. 1%
Giải thích: Premix vitamin chiếm 1% trong công thức thức ăn hỗn hợp nuôi tăng sản cá rô phi – SGK trang 93
Câu 2:
Trong công thức sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi cá rô phi không có loại bột nào ?
Đáp án: D. Bột nở
Giải thích: Trong công thức sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi cá rô phi gồm: Bột ngô (17%), cám gạo (40%), bột đỗ tương (12%), bột cá (10%), khô dầu lạc (15%), bột sắn (5%), Premix vitamin (1%) – SGK trang 93
Câu 3:
Bước đầu tiên trong quy trình thực hành sản xuất TAHH nuôi cá cần làm gì ?
Đáp án: C. Lựa chọn công thức
Giải thích: Bước đầu tiên trong quy trình thực hành sản xuất TAHH nuôi cá là lựa chọn công thức – SGK trang 94
Câu 4:
Khi phối hợp 1000 gam thức ăn hỗn hợp cần bao nhiêu bột ngô?
Đáp án: A. 170 gam
Giải thích: Khi phối hợp 1000 gam thức ăn hỗn hợp cần số lượng bột ngô là: 1000 × 17% = 170 gam
Câu 5:
Nên áp dụng phương pháp nào sau đây để trộn thức ăn:
Đáp án: D. Tất cả đều đúng
Giải thích: Phương pháp để trộn thức ăn :
+ Trộn loại thức ăn có khối lượng ít trước.
+ Lấy một phần thức ăn chính để trộn nhân dần ra cho đều.
+ Trộn số thức ăn này vào các thành phần thức ăn khác – SGK trang 95
Câu 6:
Trên gói sản phẩm không có thông tin nào sau đây?
Đáp án: D. Giá tiền
Giải thích: Trên gói sản phẩm có ghi các thông tin: Dùng cho, khối lượng, thành phần, ngày sản xuất, hạn sử dụng, người sản xuất – SGK trang 95
Câu 7:
Công tác chuẩn bị bài thực hành sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi cá gồm mấy mục?
Đáp án: B. 3
Giải thích:Công tác chuẩn bị bài thực hành sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi cá gồm 3 mục:
+ Tài liệu
+ Nguyên liệu
+ Dụng cụ - SGK trang 93
Câu 8:
Để tạo chất kết dính và làm ẩm thì không cần làm bước nào sau đây?
Đáp án: A. Cho thức ăn vào máy ép viên
Giải thích: Để tạo chất kết dính và làm ẩm thì cần làm bước:
+ Hòa loãng bột sắn và nấu chín thành dạng hồ loãng
+ Để cho bớt nguội rồi trộn vào hỗn hợp thức ăn vừa phối trộn
+ Thêm nước cho vừa đủ ẩm để có thể nắm lại được – SGK trang 95
Câu 9:
Dụng cụ cần chuẩn bị trong bài thực hành sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi cá gồm:
Đáp án: D. cả A, B, C đều đúng
Giải thích: Dụng cụ cần chuẩn bị trong bài thực hành sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi cá gồm:
+ Cân đĩa, nồi, bếp
+ Máy xay
+ Chậu, xô, dụng cụ chứa – SGK trang 93
Câu 10:
Có mấy bước trong quy trình thực hành sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi cá?
Đáp án: C. 8
Giải thích: Có 8 bước trong quy trình thực hành sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi cá:
+ Bước 1: Lựa chọn công thức
+ Bước 2: Chuẩn bị và kiểm tra nguyên liệu
+ Bước 3: Cân nguyên liệu
+ Bước 4: Trộn thức ăn
+ Bước 5: Tạo chất kết dính và làm ẩm
+ Bước 6: Ép viên
+ Bước 7: Làm khô
+ Bước 8: Đóng gói, bảo quản – SGK trang 94, 95