Tên hợp chất có công thức cấu tạo (C17H33COO)3C3H5 là:
A. triolein
B. tristearin
C. trilinolein
D. tripanmitin
Chọn A
Có thể chuyển hóa trực tiếp từ chất béo lỏng sang chất béo rắn bằng phản ứng
Hợp chất X có công thức cấu tạo: CH3CH2COOCH3. Tên gọi của X là: