. Phát biểu không đúng là:
A. Lên men dung dịch rượu loãng ta thu được axit axetic.
B. Rượu etylic là chất lỏng, không màu, nhẹ hơn nước.
C. Có thể làm sạch vết bẩn dầu ăn dính vào quần áo bằng nước.
Đáp án đúng là: C
Đáp án C sai. Vì dầu ăn không tan trong nước nên không thể làm sạch bằng nước.
Cho kim loại Na tác dụng với 40 ml rượu etylic 92o.
Viết phương trình hóa học.
Để thủy phân hoàn toàn 5,72 kg một loại chất béo cần vừa đủ 0,8 kg NaOH, thu được 0,46 kg glixerol và m kg hỗn hợp muối của các axit béo.
Tính giá trị của m.