Đề thi Học kì 2 Công nghệ 6 có đáp án, cực hay (Đề 1)
-
2292 lượt thi
-
18 câu hỏi
-
36 phút
Danh sách câu hỏi
Câu 3:
Làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước với thời gian đủ để thực phẩm chín mềm là phương pháp
Đáp án B
Câu 5:
Để thực phẩm dễ bị mất các loại sinh tố (vitamin),nhất là sinh tố dễ tan trong nước khi ta:
Đáp án A
Câu 8:
Em hãy chọn một loại thực phẩm trong các thực phẩm sau đây để thay thế gạo:
Đáp án C
Câu 10:
Em hãy chọn một loại thực phẩm trong các thực phẩm sau đây để thay thế cá:
Đáp án B
Câu 11:
Dùng kéo cắt từ đỉnh nhọn của quả ớt tới cuống cách cuống bao nhiêu cm để tỉa hoa đồng tiền?
Đáp án A
Câu 12:
Gia đình em có 5 người. Mỗi năm có thu nhập như sau:
- Tiền bán chè tươi: 10000000 đồng
- Tiền bán chè khô: 4000000 đồng
- Tiền bán củi: 1000000 đồng
- Tiền bán các sản phẩm khác: 500000 đồng.
Em hãy tính tổng thu nhập bằng tiền của gia đình em trong 1 năm?
Đáp án A
Câu 14:
Số lượng món ăn trong thực đơn dùng cho các bữa liên hoan, chiêu đãi thường gồm :
Đáp án A
Câu 17:
Phần II. Tự luận (6 điểm)
Mục đích của việc phân nhóm thức ăn là gì? Thức ăn được phân làm mấy nhóm? Kể tên và lấy ví dụ các nhóm đó?
- Mục đích của việc phân nhóm thức ăn là: giúp cho người tổ chức bữa ăn mua đủ các loại thực phẩm cần thiết và thay đổi món ăn cho đỡ nhàm chán
- Thức ăn được phân là 4 nhóm:
+ Thức ăn giàu chất đạm. Ví dụ: thịt, cá, trứng, sữa, đậu tương…
+ Thức ăn giàu chất béo. Ví dụ: mỡ, dầu, vừng, lạc…
+ Thức ăn giàu vitamin và chất khoáng. Ví dụ: các loại rau, củ quả, gan, dầu cá…
+ Thức ăn giàu chất đường bột . Ví dụ : gạo , ngô , khoai , sắn....
Câu 18:
Gia đình có 4 người, thu nhập một tháng chủ yếu
+ Tiền bán cây ăn trái : 4.000.000 đồng; Tiền bán gia cầm: 1.000.000 đồng
+ Tiền bán các sản phẩm khác 1.400.000 đồng
a. Em hãy tính tổng thu nhập bằng tiền của gia đình nó trong một tháng bình quân thu nhập của mỗi người trong gia đình trong một tháng là bao nhiêu ?
b. Em có thể làm gì để tiết kiệm chi tiêu cho gia đình nhà em ?
Tổng thu nhập:
4.000.000 + 1.000.000 + 1.400.000 = 6.400 000 đồng
Bình quân mỗi người thu nhập :
6.400.000 / 4 = 1.600.000 đồng
Em có thể tiết kiệm chi tiêu:
Bảo quản tốt quần áo, các vật dụng của cá nhân và gia đình....
Rất cần mới mua; không mua những thứ vượt quá khả năng của gia đình.