Quá trình thủy phân tinh bột bằng enzim không xuất hiện chất nào sau đây:
A. Saccarozơ
B. Dextrin
C. Mantozơ
D. Glucozơ
Giải bởi qa.haylamdo.com
Chọn A
Chất nào sau đây có khả năng tạo phản ứng màu đặc trưng với Iot?
Trong phân tử saccarozơ, 2 gốc monosaccarit liên kết với nhau qua nguyên tử nào sau đây?
Ở điều kiện thường, cacbohidrat nào sau đây không hòa tan được Cu(OH)2
Hóa chất nào sau đây không được dùng khi sản xuất saccarozơ trong công nghiệp từ cây mía
Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng
