Trả lời:

Axit có nhiệt độ sôi cao hơn ancol có khối lượng phân tử tương đương vì phân tử axit tạo được 2 liên kết hiđro và liên kết hiđro giữa các phân tử axit bền hơn liên kết hiđro giữa các phân tử ancol.

=>chất có nhiệt độ sôi cao nhất là axit CH₃COOH.

Đáp án cần chọn là: B

Trả lời:

Theo chiều giảm nhiệt độ sôi : axit >ancol >anđehit

=>chất có nhiệt độ sôi nhỏ nhất là anđehit fomic

Đáp án cần chọn là: B

Trả lời:

Theo chiều giảm nhiệt độ sôi : axit >ancol >anđehit

=>thứ tự giảm dần là : (1) axit propionic >(2) axit axetic >(3) etanol >(4) đimetyl ete.

Đáp án cần chọn là: C

Trả lời:

- Ở điều kiện thường, các axit cacboxylic đều là những chất lỏng hoặc rắn.

- HCHO là những chất khí tan tốt trong nước

- CH₃OH và C₂H₅HO là những chất lỏng

Đáp án cần chọn là: B

Trả lời:

Cho quỳ tím lần lượt vào axit axetic và rượu etylic

+ Qùy tím chuyển sang màu đỏ là axit axetic, còn lại quỳ tím không chuyển màu là rượu etylic

Đáp án cần chọn là: B

Trả lời:

- CTTQ: C_nH_2n+2-2kO_m (với k = π + vòng, được gọi là độ bất bão hòa).

- Từ CTCT ta đếm được trong phân tử của axit xitric có chứa 6 nguyên tử C, 7 nguyên tử O

⟹ n = 6; m = 7.

- Mặt khác phân tử chất này có chứa 3 π và 0 vòng

⟹ k = 3.

Vậy CTPT của axit xitric là C₆H₈O₇.

Đáp án cần chọn là: C

Trả lời:

Tác dụng không phải của chanh là: chữa bệnh đau dạ dày.

Giải thích: Đau dạ dày ở người là do thừa axit. Mà trong chanh có chứa axit nên nếu dùng sẽ làm cho bệnh trầm trọng hơn.

Đáp án cần chọn là: D

Trả lời:

- Theo đề bài: 

\[{n_{{H_2}}} = \frac{{87,36}}{{22,4}} = 3,9\left( {mol} \right)\]

- Ta có:

m_{axit xitric} = 144.x% = 1,44x (gam)

⟹ n_{axit xitric} = \[\frac{{1,44x}}{{192}}\] = 0,0075x (mol)

- m_nước = 144 - 1,44x (gam)

\[ \Rightarrow {n_{nuoc}} = \frac{{144 - 1,44x}}{{18}} = 8 - 0,08x\left( {mol} \right)\]

- Ta có: 

\[{n_{{H_2}}} = 0,015x + \left( {4 - 0,04x} \right) = 3,9\]

⟹ x = 4.

Vậy nồng độ dung dịch axit xitric đã dùng là 4%.

Đáp án cần chọn là: A

Trả lời:

Chất có tính axit mạnh nhất là CF₃COOH vì F có độ âm điện lớn nhất =>hút e mạnh nhất

Đáp án cần chọn là: D

Trả lời:

Theo chiều tăng số C, tính axit giảm dầu =>dãy sắp xếp đúng là:

HCOOH >CH₃COOH >C₂H₅COOH >C₃H₇COOH.

Đáp án cần chọn là: B

Trả lời:

1 mol X tác dụng với 2 mol NaHCO₃ =>X chứa 2 nhóm –COOH

Vì X là hợp chất tạp chức và X có mạch C không phân nhánh =>X là HOOC-CH(OH)-CH₂-COOH.

Đáp án cần chọn là: A

Trả lời:

n_KOH = 0,06 mol;  n_NaOH = 0,06 mol

Bảo toàn khối lượng: m_X + m_NaOH + m_KOH = m_{rắn khan} + m_H2O  

=>m_H2O = 1,08 gam =>n_H2O = 0,06 mol

Vì X là axit đơn chức =>n_X = n_{NaOH, KOH} = n_H2O = 0,06 mol

=>M_X = 3,6 / 0,06 = 60

=>X là CH₃COOH

Đáp án cần chọn là: B

Trả lời:

Gọi CTPT của hỗn hợp X là ¯RCOOHR¯COOH

n_NaOH = 0,2 mol; n_KOH = 0,2 mol

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng: m_X + m_NaOH + m_KOH = m_{chất rắn} + m_H2O

=>m_H2O = 4,5 gam =>n_H2O = 0,25 mol

\[ \Rightarrow {\overline M _X} = \frac{{16,4}}{{0,25}} = 65,6\]

\[ \Rightarrow \overline R = 20,6\]

=>2 axit là CH₃COOH và C₂H₅COOH

Đáp án cần chọn là: B

Trả lời:

Gọi CTPT của hỗn hợp X dạng RCOOH

RCOOH + NaHCO₃ → RCOONa + H₂O + CO₂

=>n_RCOOH = n_NaHCO3 = n_CO2 = 0,1 mol

=>M = 5,4 / 0,1 = 54 =>2 axit là HCOOH và CH₃COOH

Đáp án cần chọn là: D

Trả lời:

Gọi n _CH2=CH-COOH = x mol;  n _CH3COOH = y mol và n _CH2=CH-CHO = z mol

=>x + y + z = 0,04   (1)

X phản ứng vừa đủ với 0,04 mol Br₂ =>n_Br2 = n_CH2=CH-COOH + 2.n_CH2=CH-CHO =>x + 2z = 0,04  (2)

n_NaOH = n_CH2=CH-COOH + n_CH3COOH =>x + y = 0,03 mol  (3)

Từ (1), (2) và (3) =>x = 0,02; y = 0,01; z = 0,01

=>m _CH2=CH-COOH = 0,02.72 = 1,44 gam

Đáp án cần chọn là: B

Trả lời:

Z có phản ứng tráng gương =>Y là HCOOH

n_Y = n_Ag / 2

n_X + n_Y = (m_muối – m_Z) / 22 = 0,15 mol =>n_X = 0,05

m_Z = 0,05.M_X + 0,1.46 = 8,2

=>M_X = 72 =>X là CH₂=CH-COOH

=>%m_X = 0,05.72/8,2 . 100% = 43,90%

Đáp án cần chọn là: B

Trả lời:

n_{NaOH dư} = n_HCl = 0,025.0,2 = 0,005 mol

=>n_{NaOH phản ứng} = 0,015 – 0,005 = 0,01 mol 

=>n_axit = 0,01 mol

Bảo toàn khối lượng:

m_axit = m_rắn + m_H2O – m_NaOH = 1,0425 + 0,01.18 – 0,015.40 = 0,4605

\[ \Rightarrow {\overline M _{axit}} = \frac{{0,4605}}{{0,01}} = 46,05\]

 =>2 axit là HCOOH và CH₃COOH

Đáp án cần chọn là: D

Trả lời:

X gồm C_xH_2xO₂ a mol và C_yH_2y-2O₂ b mol

=>nNaOH = a + b = 0,06

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng

mX= a(14x + 32) + b(14y + 30) = 5,56 - 0,06.22

mCO₂ + mH₂O = 44(ax + by) + 18(ax + by - b) = 10

=>a=0,03; b = 0,03;

ax + by = 0,17

=>3x + 3y = 17

Hiđro hóa X tạo 3 axit kế tiếp nên axit no ít nhất 2C.Với x >2 và y >3

=>x = 2; y = 11/3 là nghiệm duy nhất.

X gồm CH₃COOH (0,03), C₂H₃COOH (0,01), C₃H₅COOH (0,02)

—>nF = 0,02

Do chia thành 3 phần bằng nhau nên nF ban đầu = 0,06

Đáp án cần chọn là: A

Trả lời:

CH₃COOH + C₂H₅OH $\stackrel{H_{2}S{O}_4,t°}{\rightleftarrows }$H2SO4,to CH₃COOC₂H₅ + H₂O

n_{CH3COOC2H5 theo pt} = n_CH3COOH = 0,4 mol

Mà n_{CH3COOC2H5 thực tế thu được} = 0,3 mol

=>H = n_{CH3COOC2H5 thực tế thu được} / n_{CH3COOC2H5 theo pt} = 0,3 / 0,4 = 75%

Đáp án cần chọn là: A

Trả lời:

Vì số mol ancol lớn hơn số mol 2 axit nên ancol dư.

Số mol ancol pư = số mol 2 axit = 0,1 mol.

áp dụng định luật bảo toàn khối lượng có:

 m_ancol + m_axit = m_este + m_nước 

=>0,1.46 + 5,3 = m_este + 0,1.18

=>m_este = 8,10 gam

H = 80% nên m_{este thu được} = \[\frac{{8,10.80}}{{100}}\]= 6,48 gam.

Đáp án cần chọn là: B

Trả lời:

xCH₃COOH + C₃H₅(OH)₃ → (CH₃COO)_xC₃H₅(OH)_3-x + xH₂O

       0,15               0,1

Xét x = 1 =>CH₃COOH dư, C₃H₅(OH)₃ hết

=>n_{este theo pt} = n_C3H5(OH)3 = 0,1 mol

=>n_{este thực tế} = 0,1.0,6 = 0,06 mol

=>m = 0,06.134 = 8,04 gam

Xét x = 2 =>CH₃COOH hết, C₃H₅(OH)₃ dư

=>n_{este theo pt} = n_CH3COOH / 2 = 0,075 mol

=>n_{este thực tế} = 0,075.0,6 = 0,045 mol

=>m = 0,045.176 = 7,92 gam (đáp án D)

Xét x = 3 =>CH₃COOH hết, C₃H₅(OH)₃ dư

=>n_{este theo pt} = n_CH3COOH / 3 = 0,05 mol

=>n_{este thực tế} = 0,05.0,6 = 0,03 mol

=>m = 0,03.218 = 6,54 gam

Đáp án cần chọn là: D

Trả lời:

Đặt CTPT trung bình của 3 muối natri của 3 axit hữu cơ no, đơn chức là: 

\[{C_{\overline n }}{H_{2\overline n + 1}}COONa\]

Phương trình phản ứng :

\[{C_{\overline n }}{H_{2\overline n + 1}}COONa + NaOH\mathop \to \limits^{ + CaO,t^\circ } {C_{\overline n }}{H_{2\overline n + 2}} + N{a_2}C{O_3}\] (1)

\[N{a_2}C{O_3} + {H_2}S{O_4} \to N{a_2}S{O_4} + {H_2}O + C{O_2}\] (2)

Theo (1), (2) và giả thiết ta có :

\[{n_{N{a_2}C{O_3}}} = {n_{{C_n}{H_{2n + 2}}}} = {n_{NaOH}} = {n_{C{O_2}}} = \frac{{17,92}}{{22,4}} = 0,8mol\]

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có :

\[{m_X} + {m_{NaOH}} = {m_{{C_n}{H_{2n + 2}}}} + {m_{N{a_2}C{O_3}}}\]

\[ \Rightarrow {m_X} = 0,8.106 + 11,5.2.0,8 - 0,8.40 = 71,2gam\].

Đáp án cần chọn là: D

Trả lời:

\[{n_{C{O_2}}} = \frac{{6,6}}{{44}} = 0,15\,mol\]

=>số C trung bình = 0,15 / 0,1 = 1,5 mol

=>hỗn hợp X chứa axit HCOOH

=>axit còn lại là CH₃COOH

Gọi a, b lần lượt là số mol của HCOOH và CH₃COOH

Ta có: a + b = 0,1 mol

Ta có: \[\overline n = \frac{{a + 2b}}{{a + b}} = 1,5 \Rightarrow a = b = \frac{{0,1}}{2} = 0,05mol\]

Chỉ có HCOOH tham gia phản ứng tráng gương.

HCOOH  \[\mathop \to \limits^{AgN{O_3}/N{H_3}} \]2Ag

0,05 mol                         0,1 mol

=>m_Ag = 0,1.108 = 10,8 gam

Đáp án cần chọn là: A

Trả lời:

Đặt y và z là số mol Y, Z trong mỗi phần. Gọi n là số C.

n_H2 = y/2 + z = 0,2

=>y + 2z = 0,4  (1)

n_CO2 = n.y + n.z = 0,6  (2)

(1) =>2y + 2z >0,4 =>y + z = 0,2

Kết hợp (2) =>n < 3

Vì n ≥ 2 và n < 3 =>n = 2

Thay n = 2 vào (2), kết hợp với (1)

=>y = 0,2 và z = 0,1

Vậy X gồm CH₃COOH (0,2 mol) và HOOC-COOH (0,1 mol)

=>%m_Z = 42,86%

Đáp án cần chọn là: D

Trả lời:

n_CO2 = 1,5 mol; n_H2O = 1,4 mol

=>số C trung bình = 3 và số H trung bình = 5,6

X là C₃H₈O; Y là C₃H₄O₂ hoặc C₃H₂O₂

Vì n_Y >n_X =>số H trung bình gần Y hơn (Nếu Y là C₃H₄O₂ thì < 6 còn nếu Y là C₃

=>X là C₃H₈O (a mol) và Y là C₃H₄O₂ (b mol)

Bảo toàn C: n_CO2 = 3a + 3b = 1,5

Bảo toàn H: n_H2O = 4a + 2b = 1,4 

=>a = 0,2;  b = 0,3

C₃H₇OH + CH₂=CH-COOH → CH₂=CH-COO-C₃H₇

=>n _{CH2=CH-COO-C3H7} = 0,2.80% = 0,16 mol

=>m = 18,24 gam

Đáp án cần chọn là: D

Trả lời:

- Y mạch hở, đa chức, không phân nhán =>Y 2 chức

- X là C_nH_2nO₂ (x mol); Y là C_mH_2m-2O₄ (y mol)

=>n_N2 = x + y = 0,1 mol

- n_CO2 = n.x + n.y = 0,26

- m_hh = x.(14n + 32) + y.(14m + 62) = 8,64

=>x = 0,04 và y = 0,06

=>0,04n + 0,06m = 0,26 =>n + 3m = 13

- Do n ≥ 1 và m ≥ 2 =>n = 2 và m = 3

=>X là CH₃COOH (0,04 mol) và Y là HOOC-CH₂-COOH (0,06 mol)

=>%m_X = 27,78%

Đáp án cần chọn là: C

Trả lời:

X có : C₂H₄O ; C₄H₈O₂ ; C₂H₆O₂ ; C₂H₄O₂

Qui về : C₂H₄O : a mol ; C₂H₆O₂ : b mol ; C₂H₄O₂

m_C2H4O2 = 0,07 mol

=>44a + 62b = 11,28 gam

Bảo toàn H : 4a + 6b + 4.0,07 = 2n_H2O = 2.0,66 mol

=>a = 0,2 ; b = 0,04 mol

=>n_CO2 = 0,62 mol

Giả sử tạo x mol Na₂CO₃ và y mol NaHCO₃

=>54,28 = 106x + 84y  và n_C = 0,62 = x + y

=>x = 0,1 ; y = 0,52 mol

=>n_NaOH = 0,4x = 2.0,1 + 0,52 =>x = 1,8M

Đáp án cần chọn là: D

Trả lời:

Do các axit đều đơn chức nên ta đặt công thức các axit là RCOOH, ta có

n_RCOOH = n_NaOH = 0,3 mol;

m_RCOOH = m_RCOONa – 22.n_NaOH = 25,56 – 6,6 = 18,96 gam

=>M_RCOOH = 18,96 / 0,3 = 63,2

=>axit no, đơn có M < 63,2

=>HCOOH và CH₃COOH

Bảo toàn khối lượng trong phản ứng đốt cháy:

n_O2 = (m_CO2 + m_H2O – m_axit) / 32 = 0,66 mol

Bảo toàn nguyên tố O:

2.n_RCOOH + 2.n_O2 = 2.n_CO2 + n_H2O = 1,92 mol (1)

Tổng khối lượng sản phẩm = 40,08 gam

=>44.n_CO2 + 18.n_H2O = 40,08 gam  (2)

Từ (1) và (2) =>n_CO2 = 0,69 mol; n_H2O = 0,54 mol

=>n_{2 axit không no có 1π} = n_CO2 – n_H2O = 0,15 mol

=>n_{axit no} = 0,3 – 0,15 = 0,15 mol

Đặt axit no là C_nH_2nO₂ (n = 1 hoặc n = 2) và 2 axit không no là C_mH_2m-2O₂ ( m >3)

n_CO2 = 0,15n + 0,15m = 0,69 =>n + m = 4,6

Với n = 1 =>m = 3,6 =>2 axit là C₃H₄O₂ và C₄H₆O₂

Với n = 2 =>m = 2,6 (loại)

=>m_{2 axit không no} = 18,96 – 0,15.46 = 12,06 gam

Đáp án cần chọn là: A

Trả lời:

n_Na2CO3 = 0,06 mol ; n_CO2= 0,26 mol ; n_H2O = 0,14 mol

      A + NaOH  → H₂O + hai muối natri (1)

        Muối + O2  →Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O  (2)

+ Bảo toàn nguyên tố: 

=>n_NaOH = 2n_Na2CO3 = 0,12 mol

+ BTKL:

m_A + m_NaOH = m_H2O + m_muối  

=>m_H2O = 1,44 g → n_H2O = 0,08

Giả sử trong 6,08 g A có chứa x mol C , y mol H, z mol O

+ Bảo toàn nguyên tố C 

=>x = n_Na2CO3 + n_CO2 = 0,32 mol

+ Bảo toàn nguyên tố H: 

y + n_NaOH = 2n_{H2O (1)} + 2n_{H2O (2)} 

=>y  = 2(0,08 + 0,14) - 0,12 = 0,32 mol

+ BTKL :

6,08 = m_C + m_H + m_O   

=>0,32.12 + 0,32 + 16 z = 6,08

→ z = 0,12 mol

=>C : H : O = x : y : z = 8 : 8 : 3 

=>A là C₈H₈O₃

→%O_A  = 31,6%

Đáp án cần chọn là: C

Trả lời:

Lên men giấm là phương pháp cổ nhất, ngày nay chỉ còn dùng để sản xuất giấm ăn

   CH₃CH₂OH + O₂ \[\mathop \to \limits_{25 - 30^\circ C}^{men\,\,giam} \]CH₃COOH + H₂O

Đáp án cần chọn là: B

Trả lời:

Có thể tạo ra CH₃COOH từ CH₃CHO, C₂H₅OH, CH₃CCl₃

   CH₃CHO + 1212O₂ \[\mathop \to \limits^{xt,t^\circ } \]CH₃COOH

   CH₃CH₂OH + O₂ \[\mathop \to \limits_{25 - 30^\circ C}^{men\,\,giam} \]CH₃COOH + H₂O

   CH₃CCl₃ + 3NaOH → CH₃COOH + 3NaCl + H₂O

Đáp án cần chọn là: D

Trả lời:

Sơ đồ chuyển hóa:  CaC₂ → C₂H₂ → CH₃CHO → CH₃COOH

CaC₂ + 2H₂O → Ca(OH)₂ + C₂H₂

C₂H₂ + H₂O HgSO4\[\mathop \to \limits^{HgS{O_4},t^\circ } \]CH₃CHO

CH₃CHO + \[\frac{1}{2}\]O₂ \[\mathop \to \limits^{xt,t^\circ } \]CH₃COOH

Đáp án cần chọn là: A

Trả lời:

Tinh bột → glucozơ → ancol etylic → axit axetic

=>X và Y là glucozơ và ancol etylic

Đáp án cần chọn là: B

Trả lời:

1 lít ancol etylic 8^o chứa V_C2H5OH = 0,08 lít = 80 ml

Vì:

\[{D_{{C_2}{H_5}OH}} = 0,8g/ml\]

\[ \Rightarrow m = D.V = 0,8.80 = 64\,gam\]

\[ \Rightarrow {n_{{C_2}{H_5}OH}} = \frac{{32}}{{23}}mol\]

   CH₃CH₂OH + O₂ \[\mathop \to \limits_{25 - 30^\circ C}^{men\,\,giam} \]CH₃COOH + H₂O

\[ \Rightarrow {n_{C{H_3}COOH\left( {LT} \right)}} = {n_{{C_2}{H_5}OH}} = \frac{{32}}{{23}}\]mol

\[ \Rightarrow {n_{C{H_3}COOH\left( {TT} \right)}} = \frac{{32}}{{23}}.92\]

Đáp án cần chọn là: A

Trả lời:

(C₆H₁₀O₅)_n \[\mathop \to \limits^{75} \] C₆H₁₂O₆ \[\mathop \to \limits^{80} \]2C₂H₅OH \[\mathop \to \limits^{90} \]2CH₃COOH

Hiệu suất toàn quá trình H = 75%.80%.90% = 54%

10 tấn giấm ăn chứa m_CH3COOH = 10.4% = 0,4 tấn = 400 kg

(C₆H₁₀O₅)_n \[\mathop \to \limits^{H = 54} \]2CH₃COOH

  162                                2.60

  540 kg             ←          400 kg

=>m_{tinh bột (thực tế)} = \[\frac{{540}}{{54}}\]=1000kg

=>m_gạo = \[\frac{1}{{80}}\]=1,25 tấn

Đáp án cần chọn là: B