Trắc nghiệm chuyên đề Hoá 12 Chủ đề 2. Các phản ứng hoá học của glucozơ, saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ có đáp án
Trắc nghiệm chuyên đề Hoá 12 Chủ đề 2. Các phản ứng hoá học của glucozơ, saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ có đáp án
-
321 lượt thi
-
12 câu hỏi
-
45 phút
Danh sách câu hỏi
Câu 1:
Viết các phản ứng theo sơ đồ chuyển đổi sau:
Saccarozo → caxi saccarat → saccarozo → glucozo → rượu etylic → axit axetic → natri axetat → metan → anđehit fomic.C12H22O11 + Ca(OH)2 → C12H22O11.CaO.H2O
C12H22O11.CaO.H2O + CO2 → C12H22O11 + CaCO3 + H2O
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
Câu 5:
Cho dãy phản ứng hoá học sau:
Đáp án: B
Phản ứng thủy phân tinh bột, thủy phân saccarozo được thực hiện trong môi trường axit.
Câu 6:
Đáp án: C
Tính bột có các tính chất:
+) Phản ứng với I2
+) Bị thủy phân trong môi trường axit
+) Có phản ứng este hóa
Câu 7:
Cacbohidrat Z tham gia chuyển hóa:
Đáp án: C
Saccarozo không có phản ứng tạo Cu2O
Câu 8:
Đáp án: A
A1 là glucozo, A2 là rượu etylic, A3 là anđehit axetic và A4 là axit axetic
Câu 9:
Đáp án: C
Chất thỏa mãn là: Glucozo, mantozo, fructozơ.Câu 10:
Cho sơ đồ:
Đáp án: D
Phản ứng (1) xảy ra ở các TB thực vật, là quá trình quang hợp
Câu 11:
Đáp án: A
Cả 6 chất đều có khả năng phản ứng với mantozo
Riêng CH3OH/HCl là phản ứng xảy ra ở nhóm -OH semiaxetol , tạo ete
Câu 12:
Đáp án: B
CO2 quang hợp thành tinh bột, lên men ra glucozo, từ glucozo lên men ra rượu rồi tách nước tạo ra etilen
