2.4. Xác định liên kết peptit
-
8811 lượt thi
-
21 câu hỏi
-
25 phút
Danh sách câu hỏi
Câu 1:
Cấu tạo của chất nào sau đây không chứa liên kết peptit trong phân tử ?
Chọn đáp án B
Lipt là những hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống, bao gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit,.. hầu hết chúng đều là các este phức tạp → Lipit không chứa liên kết peptit trong phân tử
Câu 3:
Cho các chất sau: protein; sợi bông; amoni axetat; tơ nilon-6; tơ nitron; tinh bột; tơ nilon-6,6. Số chất trong dãy có chứa liên kết -CO-NH- là
Chọn đáp án B
Câu 4:
Trong các chất sau: đipeptit glyxylalanin H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-COOH(1), nilon-6,6 (-NH-[CH2]6-NH-CO- [CH2]4 - CO-)n (2) , tơ lapsan (-CO-C6H4-CO-O-CH2-CH2-O-)n , chất có liên kết peptit là:
Chọn đáp án A
Chất có liên kết peptit chỉ có 1, còn lại đều không phải, do không thoản mãn 2 điều kiện là liên kết giữa CO và NH của 2 α−amino axit
Câu 5:
Peptit X tạo bởi n phân tử α–aminoaxit no mạch hở mà phân tử đều có một nhóm cacboxyl và một nhóm amino thì trong phân tử có
Chọn đáp án B
n+1 nguyên tử O.
C. n-1 mắt xích, n nguyên tử N và n nguyên tử O.
D. n+1 mắt xích, n +1
Câu 6:
Tripeptit là hợp chất
Chọn đáp án B
Trong cấu tạo của của tripeptit được tạo ra từ 3 gốc α–amino axit và có (3 – 1) = 2 liên kết peptit.
Câu 9:
Số liên kết peptit trong phân tử Gly-Ala-Ala-Gly là
Chọn đáp án D
Nhận thấy phân tử Gly-Ala-Ala-Gly là 1 tetrapeptit.
⇒ Số liên kết peptit có trong phân tử này = 4 – 1 = 3
Câu 10:
Peptit Ala-Gly-Val-Ala-Glu có bao nhiêu liên kết peptit?
Chọn đáp án A
Vì Ala–Gly–Val–Ala–Glu là một pentapeptit.
⇒ Số liên kết peptit = 5 – 1 = 4
Câu 12:
Số liên kết peptit trong hợp chất pentapeptit là
Chọn đáp án B
Cứ n mắt xích thì có n-1 liên kết
Mà pentapeptit có 5 mắt xích => có 4 liên kết peptit
Câu 14:
Số liên kết peptit có trong một phân tử Ala-Gly-Val-Gly-Ala là
Chọn đáp án B
• Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit được loại là liên kết peptit.
Cứ n mắt xích thì có (n - 1) liên kết peptit.
→ Pentapeptit Ala-Gly-Val-Gly-Ala có 4 liên kết peptit
Câu 15:
X là: H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-CO-NH-CH(C6H5)-CO-NH-CH2-CH2-COOH. Số liên kết peptit có trong một phân tử X là:
Chọn đáp án B
Peptit là chỉ tính giữa các alpha amino axit
Trong đây chỉ có 2 liên kết peptit là
H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)
và CH(CH3)-CO-NH-CH(C6H5)
Còn CH(C6H5)-CO-NH-CH2-CH2-COOH không phải vì a.a cuối cùng không phải alpha amino axit
Câu 16:
Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit mạch hở X chỉ thu được 3 mol Gly và 1 mol Ala. Số liên kết peptit trong phân tử X là
Chọn đáp án B
Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit ⇒ ∑ nα–amino axit = 3+1 = 4.
⇒ Peptit đã thủy phân là tetrapeptit
⇒ Số liên kết peptit có trong X = 4 – 1 = 3
Câu 17:
Từ hỗn hợp gồm glyxin và alanin tạo ra tối đa bao nhiêu peptit trong phân tử có 2 liên kết peptit ?
Chọn đáp án D
Từ hỗn hợp glyxin (G) và alanin (A) tạo ra tối đa 8 peptit trong phân tử có 2 liên kết peptit:
A-A-A, A-A-G, A-G-A, A-G-G, G-G-G, G-A-G, G-A-A, G-G-A → Đáp án đúng là đáp án D
Chú ý: có thể tính nhanh theo lí thuyết xác suất từ hỗn hợp A và G thì có thể tạo ra tối đa 2 × 2 × 2 = 8 tripeptit trong phân tử có 2 liên kết peptit.
Câu 18:
Thủy phân hoàn toàn 111 gam peptit X chỉ thu được 133,5 gam alanin duy nhất. Số liên kết peptit trong phân tử X là
Chọn đáp án D
Alan (X) + (n – 1)H2O → nAla ||⇒ BTKL: mH2O = 22,5 gam.
⇒ nH2O : nAla = 5 : 6 ⇒ n = 6
Câu 19:
Đốt cháy hoàn toàn x mol một peptit X mạch hở được tạo thành từ amino axit no A chỉ chứa một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH thì thu được b mol CO2 và c mol nước. Biết b-c =3,5x. Số liên kết peptit trong X là:
Chọn đáp án D
Câu 20:
Cho hợp chất hữu cơ X có công thức:
H2N-CH(CH3)-CO-NH-CH2-CO-NH-CH2-CH2-CO-NH-CH(C6H5)-CO-NH-CH(CH3)-COOH.
Khẳng định đúng là
Chọn đáp án D
• Liên kết peptit là liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit.
→ Trong X có 2 liên kết peptit.
Khi thủy phân X thu được 3 loại α-amino axit: CH3-CH(NH2)-COOH, H2N-CH2-COOH, C6H5-CH(NH2)-COOH
Vì các amino axit cấu tạo nên X không hoàn toàn là α-amino axit nên X không là một pentapeptit